botánico

“Botánico taller” es un proyecto de Botánico café para impartir clases prácticas de cocina para todos los públicos y niveles.

Las ideas de partida fueron dos: por un lado compartir el conocimiento y experiencia de los profesionales que trabajamos en Botánico y por otro dinamizar el uso y aprovechamiento de nuestras instalaciones fuera del horario de comidas y cenas.

En estos años hemos colaborado con chefs profesionales o simplemente con personas enamoradas de la gastronomía que han impartido una amplia gama de cursos, talleres, clases, seminarios, etc, para públicos de todas las edades.

El programa que presentamos aquí está orientado a mostrar y profundizar en las bases de cocina y su aplicación a cualquier receta o plato.

Puede seguirse tal cual aparece aquí o modificarse a demanda para un grupo mínimo de cuatro participantes.

Información, programación, horarios y precios: escríbenos a
taller@botanicocafe.es